摘要： 不论是信手在亲友好友眼前，仍是拈条在共事来宾之间，假如你想要让场人士留意到你，葡萄并对于你发生深入印象，酒知做作要“大展本领”一番，识让或者用鲜为人知的同伙叹奇闻轶事感动他们，或者用丰硕精采的信手业余知识克制他们……正是为了让你可能一上场就引起不雅众惊叹，下面精心群集14条葡萄酒知识，拈条它们短小精悍，葡萄易于影像，酒知而且充斥了喜爱性！识让 ABSTRACT： Here are 15 interesting wine facts that you can use to amaze your friends.

一、拈条姑娘的葡萄嗅觉比女子的更锐敏，也因此她们成为优异品酒师的后劲也更大。

二、年迈葡萄酒的香气艰深被称为“馥郁”；陈年葡萄酒的香气艰深被称为“醇香”。馥郁以及醇香之间的差距是一个比力重大的下场，不外它们简直值患上钻研。

三、中国是天下第五大葡萄酒破费国。

四、数百年前，人们饮用葡萄酒是为清晰渴，由于当时的水不卫生，喝了不清静。葡萄酒在做作发酵历程中可能把那些会导致霍乱、伤寒等疾病的细菌杀去世，因此是一种相对于比力清静的饮料。

五、开瓶的时候，不要拿软木塞来闻，由于闻软木塞对于分说酒的品质并无甚么辅助；不外，可能拿软木塞来子细审核一下，看它是否有发霉的情景。假如软木塞发霉了，那瓶中的酒估量受到了欠好的影响。

六、酿酒葡萄是天下上种植面积最大的瓜果。

七、有些红葡萄酒适宜稍微冷冻后再饮用，好比博若莱新酒（Beaujolais Nouveau）、瓦坡里切拉（Valpolicella）、巴多力诺（Bardolino）等。

八、一吨葡萄可能酿造出约720瓶葡萄酒。

九、运用软木塞封瓶的葡萄酒在保存时需要水清静排，这样可能让酒液与软木塞坚持打仗，提防软木塞变干、萎缩后导致外界的空气进入瓶中概况瓶中的液体爆发渗漏。

十、去年，美国加州的葡萄收获为394万吨，约至关于280万瓶葡萄酒。

十一、当初天下上最高尚的葡萄酒是奔富2004年份安瓿瓶装42区赤霞珠红葡萄酒（Penfolds Ampoule 2004 Block 42 Cabernet Sauvignon），它仅存12瓶，每一瓶价钱168,000美元。

十二、葡萄酒中的单宁（Tannin）可能给人的口腔带来一种又干又涩的感应。单宁“Tannin”这个词源头于展现“鞣皮”的单词“Tan”，由于它主要源头于葡萄的皮、籽以及梗。

1三、巴比伦王瓶（Nebuchadnezzar）是最大号的葡萄酒瓶，它的容量至关于20个尺度瓶——15升。

1四、美国进口至多的三大葡萄酒是澳大利亚黄尾袋鼠（Yellow Tail）、意大利凯味特（Cavit）以及智利干露（Concha y Toro）。