摘要： 2014年11月2日，斯酒红酒天下网为WSET学员举行了一场主题为“麦卡斯酒庄酿酒巨匠零距离打仗”的庄酿专场品鉴会。 ABSTRACT： On November 2nd,酒巨匠零距离 Wine-world.com held a tasting event with the theme of Zero-Distance Contact with Winemaker of Maycas del Limari.

2014年11月2日，红酒天下网为WSET学员举行了一场主题为“麦卡斯酒庄酿酒巨匠零距离打仗”的打仗专场品鉴会。

来自天下驰名的斯酒干露酒庄（Concha y Toro）旗下驰名品牌麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）的酿酒巨匠哈维尔·比利亚罗埃尔（Javier Villarroel）学生亲临行动现场。比利亚罗埃尔学生以一位资深酿酒师的庄酿配合视角，向红酒天下网的酒巨匠零距离学员介绍了麦卡斯酒庄的配合风土条件以及他总体的酿酒理念。

比利亚罗埃尔学生以麦卡斯全系列的打仗酒款以及酒庄地址的利马里谷（Limari Valley）的配合风土条件为主线，向巨匠教学了葡萄种植学与葡萄酒酿造学在酒庄中的斯酒详细运用。巨匠追寻比利亚罗埃尔学生的庄酿脚步，一边品味着琼浆，酒巨匠零距离一边学习。打仗学员们在轻松愉悦的斯酒空气下，与比利亚罗埃尔学生一起品评辩说心中的庄酿怀疑。而比利亚罗埃尔学生也总能以自己作为酿酒师的酒巨匠零距离配合视角，为巨匠解答心中的怀疑。学员们对于博学而又低调的比利亚罗埃尔学生钦佩不已经，让咱们期待与比利亚罗埃尔学生的再次相遇。

品鉴酒单：

　　2013年份的麦卡斯珍藏霞多丽干白葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Chardonnay, Limari Valley, Chile）

　　2013年份的麦卡斯珍藏黑皮诺干红葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Pinot Noir, Limari Valley, Chile）

　　2012年份的麦卡斯珍藏西拉干红葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Syrah, Limari Valley, Chile）

　　2013年份的麦卡斯特选珍藏黑皮诺干红葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noir, Limari Valley, Chile）

　　2012年份的麦卡斯特选珍藏西拉干红葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Especial Syrah, Limari Valley, Chile）

　　2012年份的麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒（Maycas del Limari San Julian Pinot Noir, Limari Valley, Chile）

（文/Jim）